• 您的位置: 馬鞍山新聞網 > 本網關注 > 正文

    安徽靈璧縣:秸稈里“長”出產業 菌菇中“種”出幸福

    2024-02-26 11:19:32 來源:農民日報

    高大氣派的“蘑菇工廠”、環保高效的基料發酵隧道……走進安徽省靈璧縣楊疃鎮,如同置身“蘑菇王國”。春節期間,不少回鄉過年的老鄉決定不走了,留在家門口這個超級現代的工廠里打工。

    秸稈原本是農業廢棄物,卻被轉化為優質農業資源,既解決了秸稈禁燒的問題,又打造出億元產值的食用菌特色小鎮。這究竟是怎么轉變的呢?楊疃鎮是傳統糧食主產區和畜禽養殖大鎮,每年產生12萬噸秸稈和5萬多噸畜禽糞便,給人居環境改善帶來巨大困擾。2018年起,該鎮轉變秸稈禁燒和環境整治思路,把食用菌作為特色主導產業進行培育,通過秸稈綜合利用,創造性地走出植物、動物和菌物“三物循環”的綠色發展之路,短短數年間,形成了年產值近1.8億元的規模產業,成為皖北最大的食用菌集散基地、設計產能全國第三的雙孢菇生產基地,走出了一條獨具特色的產業振興之路。

    招商引資打造“蘑菇工廠”

    “這個富民產業是倒逼出來的?!睏铑舵傸h委書記孫建講述了食用菌產業發展歷程。2016年前后,該鎮秸稈禁燒形勢嚴峻,經多次調研論證,該鎮黨委決定發展食用菌種植,以消化巨量的農作物秸稈。然而,傳統的大棚種植方式不僅費力費時,還會帶來新的環境污染。為此,鎮干部瞄準擁有現代化種植技術的雙孢菇種植龍頭企業,進行有針對性的招商引資,打造了封閉式設施化、機械化、標準化生產的“蘑菇工廠”,并規劃建設了食用菌產業示范基地。

    在恒溫恒濕的智能溫控菌菇車間內,工人穿著干凈整潔的制服,乘坐自動升降機工作。一籃籃剛采下的雙孢菇,被打上可追溯二維碼。這個“蘑菇工廠”實現全年全天候錯峰生產,日產雙孢菇約60噸,日均產能居全國第三位?!拔覀儾捎煤商m種植技術,實時精確控制菇房內的溫度、濕度、風速和二氧化碳的含量,有效減少了雙孢菇種植受季節因素的影響?!痹撈髽I負責人石亞煜說。

    緊挨著“蘑菇工廠”的是“基料工廠”,它采用目前先進的三次隧道式發酵技術,實現優質基料綠色生產,年產專業化基料8萬噸,產能居全國同行業前列。

    目前,“基料工廠”每年可消化5萬噸秸稈、4萬噸畜禽糞便,生產出的基料以優惠價格賣給周邊種植戶,每噸低于市場價80元。種植戶還可以使用“以草換料”(用秸稈換基料)的實物交換形式,一噸秸稈可以換0.36噸基料。不僅如此,工廠還經常派出技術人員提供技術指導?,F在全鎮種植戶再也不用自制基料了。

    集散基地創出“國字號”品牌

    “在咱鎮,就沒有不好賣的菌菇。今天采的菇,明天就能上滬蘇浙消費者的餐桌?!弊鳛橥畋弊畲蟮氖秤镁⒒?,楊疃鎮的種植戶話語中充滿底氣。2019年,該鎮采用“政企共建”模式,建設了占地近百畝的食用菌冷鏈物流基地。這里區位交通優勢十分突出,每天外銷菌菇數十噸。

    隨著該基地聲名遠播,近年來,長三角地區知名的食用菌批發商紛紛來楊疃鎮采購。為搶到第一手貨源,30多位大客戶常年住在鎮里?!斑@里菌菇產量大、品質好,優質鮮菇在浙江、上??梢再u到每公斤20多元?!眮碜詼刂莸呐l商嚴華朋說,他手上訂單很多,每天發貨不斷。

    為確保貨源,嚴華朋等長三角客商在鎮政府的協調下,與全鎮17家合作社、家庭農場簽訂收購合同,對于俗稱“通貨”的普通菌菇,按照高于市場價的保底價收購,并且貨到付款。對于優質鮮菇,客商則競價收購、價高者得。

    為進一步擴大食用菌產業知名度,靈璧縣以楊疃鎮為示范基地,積極對接長三角綠色農產品生產加工供應聯盟,培育壯大營銷人才隊伍。針對遴選的主推品種,開展產品認證,推行食用農產品達標合格證制度。積極開展創意設計與品牌策劃,加快打造區域公用品牌和企業品牌、產品品牌。去年,“靈璧雙孢菇”納入“全國名特優新農產品”名錄,實現全縣“國字號”品牌創建零的突破。

    傳統小鎮有了“國際范兒”

    一個曾固守傳統農業的普通皖北鄉鎮,卻時常有外國專家來“串門”。近年來,全球著名的菌種公司——美國施爾豐公司技術總監維得馬應邀來鎮里3次,每次都要待上一天,并走進菇棚“傳經送寶”。結合當地實際,該公司制作了一套中英文對照的《蘑菇病蟲害防治手冊》交給了鎮里,手冊圖文并茂,列出了數十種食用菌病蟲害的名稱、特征以及防治方法,成為該鎮指導全鎮食用菌種植戶防治病蟲害的“寶典”。

    楊疃鎮堅持開放發展,秉持“賣全國、銷全球”的銷售理念,將食用菌遠銷加拿大、巴西、意大利、日本、韓國等十多個國家,由此也倒逼該鎮在管理、技術等方面與國際接軌。去年以來,鎮黨委、政府通過龍頭企業引薦,邀請國際知名專家來鎮里指導,助力食用菌產業上臺階。

    “食用菌產業要想不斷提升競爭力,進一步拓寬海外市場,必須發揮好人才的支撐和引領作用,培育一批有國際視野的鄉土人才?!睂O建說。

    該鎮先后與合肥工業大學、安徽農業大學、上海農科院、安徽農科院等高校機構合作建立“產學研”基地,訂單式開展人才培訓和孵化,培養本土“菌專家”。同時,在食用菌種植戶中摸排有技術特長的青年,納入鎮食用菌“土專家”人才庫,選派到江蘇等地考察學習,提升技術水平。靈璧縣高級職業技術學校與合肥工業大學聯合設立“食用菌產業學院”,也為“土專家”提供了進修學習的機會。

    食用菌產業帶動就業致富

    白白胖胖的雙孢菇長在菇床上,如同鋪上一層白雪,采菇工人手法嫻熟,飛快地采摘。楊疃鎮食用菌產業示范區管理員張東升告訴記者,工人手快的每月能掙上萬元,手慢的每月也能掙七八千元,并且每年還有幾次農忙假。

    該示范區設有上料工、采菇工等十多個工種,吸納了當地留守人員和弱勞力160多人,帶動群眾就近就業。園區通過資金支持和技術扶持,帶領20余個農民專業合作社共同發展,由此帶動周邊一批農戶從事食用菌種植,實現戶均年增收約5.2萬元。

    在食用菌冷鏈物流基地,常年有600多名農民務工,日工資在110元至120元?;剡€吸納了20多名殘疾人就業,他們坐在椅子上削蘑菇,一天可掙80元左右。

    近年來,楊疃鎮強化黨建引領,將村干部培養為食用菌產業致富帶頭人,將食用菌經營主體負責人吸納到村“兩委”,引導農戶向著干部看、跟著干部學,形成了良好的產業發展氛圍。目前,該鎮16個村實現了食用菌種植全覆蓋,現有食用菌種植面積50萬平方米,帶動全鎮數千人就業,人均年增收2萬元以上。

    楊疃鎮是人口大鎮,自從興起食用菌產業,農民一年到頭有活干,大家的心思都用在勞動致富上,鎮里很難見到閑人。農民口袋鼓了、腦袋富了,社會也和諧了,鄉村振興的路子越走越寬。

    [編輯: 吳傲飛 審核:王小明 戎小平 ]
    分享到:
    相關新聞
    回到首頁
    亚洲精品无码中字,av免费在线观看,亚洲精品国产aaa,成人精品视频一区二区三区尤物